Voor veel Nederlanders is koffie een vast ochtendritueel. Sterker nog: met gemiddeld meer dan 3 koppen koffie per dag behoren we tot de grootste koffiedrinkers ter wereld. Maar wat als je dagelijks magnesiumsupplementen slikt, bijvoorbeeld in de vorm van tauraat, malaat, bisglycinaat of citraat?
Heeft die cafeïne dan een negatief effect op je magnesiumbalans? Is koffie eigenlijk een magnesiumrover? En zo ja, wat kun je doen om dat tegen te gaan?
In dit opiniestuk duiken we diep in de relatie tussen koffie en magnesium — en geven we praktische inzichten voor iedereen die zijn gezondheid serieus neemt.
Koffie bevat cafeïne, en cafeïne staat al jaren bekend als een stof die het magnesiumgehalte in het lichaam negatief kan beïnvloeden. Dat gebeurt op meerdere manieren:
De vier meest gebruikte magnesiumvormen in supplementen zijn:
Deze vormen worden juist gekozen vanwege hun hoge biologische beschikbaarheid. Ze zijn veel effectiever dan bijvoorbeeld magnesiumoxide, dat nauwelijks wordt opgenomen.
Maar zelfs deze goed opneembare vormen kunnen hun werking deels verliezen als je structureel veel cafeïne binnenkrijgt zonder daarop te letten.
Is koffie dan per definitie "slecht" als je magnesium slikt? Nee. Zoals met alles draait het om balans en timing.
Bij langdurige koffieconsumptie zonder magnesiumaanvulling kun je te maken krijgen met:
Al deze klachten kunnen ook bij een (mild) magnesiumtekort optreden. Het is dus slim om na te denken over het totaalplaatje: wat je binnenkrijgt én wat je verbruikt.
In een wereld waarin koffie, stress, suiker en bewerkte voeding normaal zijn geworden, is de kans op een sluimerend magnesiumtekort aanzienlijk. Toch wordt er nauwelijks over gesproken. Artsen meten het zelden.
En dat terwijl magnesium cruciaal is voor meer dan 300 enzymprocessen in je lichaam. Het helpt je spieren, je zenuwen, je hart én je brein. De opmars van supplementen zoals bisglycinaat en tauraat is dus geen trend, maar een noodzaak.
Onze koffiegewoonte hoeft geen probleem te zijn — zolang je maar weet wat het doet en daar je voeding en leefstijl op afstemt.
Drink gerust je kop koffie — maar doe het met beleid. Combineer het niet direct met je magnesiumsuppletie, beperk de hoeveelheid, en zorg dat je je voeding (of suppletie) op orde hebt.
Zeker als je magnesium slikt om stress, slaap, spierklachten of vermoeidheid aan te pakken, wil je voorkomen dat je mooie werk weer ongedaan wordt gemaakt door iets ogenschijnlijk onschuldigs als je dagelijkse bakkie.
Beïnvloeder | Categorie | Effect op magnesium | Advies / Compensatie |
---|---|---|---|
Cafeïne (koffie, energiedrank, cola) | Drank | Verhoogt uitscheiding via urine | Beperk tot 1–2 kopjes per dag, neem magnesium op ander moment |
Alcohol | Drank / Gewoonte | Sterke uitscheiding en verminderde opname | Drink met mate, zeker bij klachten of stress |
Suiker (frisdrank, snoep, gebak) | Voeding | Verhoogt magnesiumverlies via de nieren | Beperk toegevoegde suikers, combineer met magnesiumrijke voeding |
Fytinezuur (in volkoren granen, peulvruchten) | Voeding | Bindt magnesium, verlaagt opname | Week, kook of fermenteer om effect te verminderen |
Oxaalzuur (spinazie, rabarber, cacao) | Voeding | Bindt magnesium → slechtere opname | Combineer met andere bronnen (noten, zaden) |
Chronische stress | Gewoonte / Leefstijl | Verhoogt verbruik en verlies van magnesium | Stressreductie, dagelijks bijvullen via voeding of supplement |
Plaspillen, maagzuurremmers, antibiotica | Medicatie | Uitscheiding of verminderde opname | Overleg arts, controleer magnesiumstatus bij langdurig gebruik |
Overmatig zweten (sport, sauna) | Leefstijl | Verlies via zweet | Extra aanvullen bij intensieve inspanning |
Diarree / spijsverteringsstoornissen | Gezondheid | Snelle darmpassage → minder opname | Behandel onderliggende oorzaak, kies goed opneembare magnesiumvormen (zoals bisglycinaat) |
Product | Magnesium (mg/100g) | Opmerkingen |
---|---|---|
Spinazie (gekookt) | 80 | Bevat oxaalzuur – iets lagere opname |
Boerenkool (rauw) | 45 | Goede opname |
Linzen (gekookt) | 36 | Fytinezuur remt opname iets |
Zwarte bonen (gekookt) | 60 | Idem |
Kikkererwten (gekookt) | 50 | Idem |
Product | Magnesium (mg/100g) | Opmerkingen |
---|---|---|
Pompoenpitten | 535 | Zeer hoog – topbron |
Amandelen | 270 | Ook rijk aan calcium |
Cashewnoten | 260 | |
Walnoten | 160 | |
Chiazaad | 335 | Goed opneembaar |
Lijnzaad | 392 |
Product | Magnesium (mg/100g) | Opmerkingen |
---|---|---|
Havermout | 140 | Licht fytinezuur – week voor betere opname |
Volkorenbrood | 85 | Sterk afhankelijk van bereidingswijze |
Zilvervliesrijst (gekookt) | 43 | |
Quinoa (gekookt) | 64 | Goed opneembaar |
Bulgur (gekookt) | 32 |
Product | Magnesium (mg/100g) | Opmerkingen |
---|---|---|
Pure chocolade (85%) | 230 | Bevat oxaalzuur, maar nog steeds waardevol |
Avocado | 30 | |
Bananen | 27 | Vooral in rijpere bananen |
Gedroogde vijgen | 68 | Ook rijk aan vezels |
Zeewier | 150 | Variabel, afhankelijk van soort |
Product | Magnesium (mg/100g) | Opmerkingen |
---|---|---|
Zalm (gegrild) | 30 | Vis bevat wat magnesium, vooral vette vis |
Eieren | 11 | |
Kaas | 30 | Afhankelijk van type |
Product | Magnesium (mg/100ml) | Opmerkingen |
---|---|---|
Mineraalwater (Spa, Hépar) | 20 | Hépar is een topbron |
Cacaopoeder (puur) | 499 | Bevat oxaalzuur |
Sojamelk verrijkt | 20 | Let op calcium / magnesiumverhouding |
Om te reageren moet je ingelogd zijn. Log in of registreer.